Les tiges de vanille peuvent nous en apprendre beaucoup sur l’identification de certaines espèces.
Elles varient en couleur, en présence de taches de couleur et en nombre de stries.
Certains caractères peuvent également apparaître en fonction de l’état de la plante, tandis que d’autres dépendent de l’âge de la plante.
Morphologie des tiges de vanille à feuilles ou écailles.
Les vanilles qui ont des feuilles présentent peu de variations sur leur tige, en dehors des stries présentes en plus ou moins grande quantité.
Les vanilles à feuilles sans stries
Une grande partie des vanilles, comme la planifolia, la pompona et la tahitensis, ont une tige bien lisse.
Les vanilles à feuilles avec deux stries
Certaine vanille comme atropogon on une strie de chaque coté de la tige
Les vanilles à feuilles avec plusieurs stries
Il s’agit principalement des deux vanilles africaine Impérialis et polylepis
Les vanilles à feuilles souple et petite tige
Les vanilles à feuilles souples, comme la mexicana, ont souvent de grandes feuilles mais une tige très fine. Cela pourrait être la cause de la difficulté à cultiver ce genre de vanille, qui sont presque impossibles à bouturer.
Morphologie des tiges de vanille aphylle
Dans les vanilles aphylles, on retrouve le plus de différences sur leur tige, en termes de couleur, de taches, taille de segment et de stries.
La couleur de la tige varie en fonction de la luminosité à laquelle elle est exposée ainsi que de sa maturité.
Souvent, avec l’âge, la vanille perd la présence de taches sur sa tige, comme c’est le cas pour la madagascariensis.
Voici une sélection de différentes vanilles aphylles que l’on peut trouver.